- REGIME PROTEINE : Le regime proteine estsource d’azote et d’acides aminés, car dans un regime proteine les protides sont les aliments « bâtisseurs » par excellence.
On trouvera dans le lait et les produits qui en dérivent, la viande, le poisson, les œufs, les lentilles les nutriments du regime proteine.
Le principe d'un regime proteine , est de limiter l’apport calorique des glucides et lipides que l’on trouve normalement dans une alimentation équilibrée.L regime proteine ou régime hyper protéiné :
Le regime proteine consiste à limiter l’apport en calorie tout en limitant la fonte musculaire à l’aide d’apports riches en protéines.Le regime proteine trouve sa source en proteines :
- en ne mangeant que des aliments riches en protéines
- ou, avec des poudres ou des boissons contenant environ 80% de protéinesDans un regime proteine la grande proportion de protéines ingérée permet de couper la sensation de faim